Kroppen har många viktiga funktioner. Lymfan är en klar vätska som cirkulerar runt i vår kropp i ett lymfsystem som i stort sett följer blodådrorna. Blodet tillför kroppen näringsämnen och syre medan lymfan samlar upp vävnadsvätskan som sipprar ut från kärlen, filtrerar och rensar den från avfallsprodukter som försvinner ut via njurar och andning. Den rensade vätskan leds tillbaka till blodbanan. Lymfsystemet fungerar alltså som en sophämtare. I lymfan finns även antikroppar mot sjukdomsframkallande organismer och vita blodkroppar. Därför spelar lymfan en stor roll för kroppens immunförsvar. Det finns mellan 500-1000 lymfknutar i vår kropp. Medan blodet har sitt eget pumpverk, hjärtat, är det musklerna som driver lymfan.

Det är vanligare att kvinnor är mer utsatta för lagring av vävnadsvätska och slaggprodukter än män. Kvinnors hormonsvängningar och en annan fördelning av fettväv kan vara en förklaring, då fettväv är en bra lagringsplats för slaggprodukter.